Если вас заинтересовал этот вопрос, то вы либо бизнесмен-фермер, который хочет найти новые виды доходов, либо готовитесь к большому торжеству, на котором нужно всех накормить и удивить. А, возможно, у вас кафе в восточном стиле, и для приготовления традиционных национальных блюд нужна свежая баранина. Чтобы разобрать этот вопрос со всех сторон, сначала надо выделить ключевые цели поиска стоимости барана. Выделим три цели, первая из которых требует серьёзных просчётов, а вторая и третья — быстро решаемые.
- Нужен племенной баран на разведение.
- У вас большой праздник и нужно накормить много гостей.
- Требуется свежее мясо в точку общественного питания.
Сколько стоит баран
Разведение баранов занятие довольно прибыльное, поэтому не удивительно, что люди интересуются стоимостью племенного поголовья. Чтобы построить бизнес-план такого фермерского хозяйства, нужно в первую очередь узнать стоимость барана. А потом и все последующие пункты.
- Узнать стоимость барана.
- Узнать породы и их особенности.
- Узнать скорость прироста живого веса при идеальных условиях содержания.
- Узнать стоимость кормов.
- Узнать стоимость аренды или покупки фермерского хозяйства (этот пункт нужно учитывать лишь в том случае если такой вид бизнеса планируется открыть с нуля).
Стоимость барана
Стоимость поголовья зависит от многих показателей и прежде всего от требований, предъявляемых к живому товару. Цена животного напрямую зависит
от выбранной породы и от места закупки. Если это непородистый представитель семейства баранов, то можно найти продавцов с ценой от ста двадцати рублей за кило.
Породистые бараны будут стоить уже дороже. Цена от ста пятидесяти рублей мелким оптом. Цена опускается до ста тридцати рублей, если покупатель будет покупать большим оптом, который начинается у некоторых фермерских хозяйств от пятидесяти голов.
Породы и их особенности
Наиболее распространены бараны четырёх пород. Это порода
Романовская, Эдильбай, Меринос и Жирнохвостые, которые и рассмотрим.
Самое большое распространение из-за хорошего качества молока и возможности использования меха в шубном производстве получила порода Романовская. Причём размножаться эта порода способна круглый год, что приносит дополнительный доход фермерам.
Предки Эдильбаевского поголовья были кочевыми, поэтому эта порода отличается выносливостью и доставляет мало хлопот своим хозяевам по содержанию. У овец этой породы очень вкусное мясо и качественный курдючный жир. А из скисшего молока делают вкусный сыр. Шерсть тоже не осталась без внимания из неё ткут ковры.
Мериносовая порода была выведена исключительно для использования её тонкорунной шерсти. Но не всегда шерсть приносила постоянный доход. Поэтому путём селекции и скрещиваний была улучшена порода, которая даёт отличного качества мясо, что востребовано всегда.
Жирнохвостая порода овец отличается от других пород повышенным запасом жира. Её так и называют «Жирнохвостики». Именно в хвостовой части этих животных хранится дополнительный запас жира, используемый при необходимости зимой. Мясо и шерсть у этой породы высшего качества, поэтому она и интересна для разведения.
Скорость прироста живого веса
Узнать скорость прироста разных пород непросто. Каждый хозяин будет хвалить свою породу, и описывать фантастические возможности по приросту. Поэтому нужно
найти соответствующую литературу и посмотреть там точные данные подтверждённые специалистами.
Узнать стоимость кормов
Покупать корма для животных нужно только у проверенных производителей. Качество корма играет одну из ключевых ролей в удачном разведении животных. Поэтому стоит этому вопросу уделить особое внимание. Так, не стоит при подсчёте стоимости корма брать самую низкую цену. Есть большая вероятность, что происхождение этого корма вызовет сомнения.
Как правило, чем больше опт, тем больше производитель кормов заинтересован в покупателе и тем большую скидку, у него можно просить. Но при первоначальном подсчёте это учитывать не стоит.
Стоимость аренды или покупка фермы
Арендовать или купить фермерское хозяйство сейчас очень просто. Оно стоит не таких уж больших денег, если подыскать место в глубинке страны. Есть ещё один вариант подходящий фермеру, который не готов сразу заплатить за хозяйство, но и снимать не хочет. Можно заключить
договор об аренде помещений с правом последующего выкупа. Таким образом, можно на практике проверить доходность предприятия и необходимость продолжать развивать этот бизнес.
Где купить живого барана
Если баран требуется на разведение, то нужно искать ферму, которая разводит баранов нужной вам породы. Такую информацию можно получить через интернет, в специализированных журналах по животноводству, в рекламных газетах.
Также во многих крупных городах регулярно проводятся
выставки представителей сельского хозяйства. На таких выставках можно купить очень достойных особей разного пола лучших пород.
Чем больше покупаешь, тем меньше платишь
При покупке животных, как и во всех других областях торговли, существует правило, что чем больше ты покупаешь, тем меньше платишь. И это правило касается как племенной скотины, так и обычной на убой. Каждый производитель сам решает, с какого количества у него будет начинаться оптовая цена. Также он решает, входит ли доставка товара покупателю или он должен забирать покупку самостоятельно. Все эти вопросы нужно выяснят непосредственно перед покупкой.
Если вам нужно просто свежее мясо и везти живой товар вам не нужно, то у продавца баранов нужно уточнить, есть ли у них бойня. Если есть, то сколько стоит услуги забоя скотины и разделки туши.
Как считается цена
Цена живого барана считается от определённой суммы за живой вес покупаемого животного. И чем дальше покупатель в поисках поголовья отъедет от больших городов, тем цена будет меньше, а предложенный товар привлекательнее.
Например, годичный племенной баран Романовской породы в Московской области можно купить за сто семьдесят рублей за живой вес животного. А в Калужской области эту же породу оптом до десяти голов можно купить от ста пятидесяти рублей. Если опт превысит пятьдесят голов, то покупатель заплатит ещё меньше от ста тридцати рублей за килограмм живого веса.
На базаре в Москве за барана просят
около двухсот пятидесяти рублей за живой вес. Правде в стоимость входит забой зверя и разделка туши. Но всё равно разница в цене серьёзная.
В последнее время активнее набирает обороты разведение овец в фермерских хозяйствах. И это совсем неудивительно, потому что на хорошее мясо, молоко, шерсть, всегда найдётся спрос.
