Орловские ситцевые куры: описание, условия содержания, уход

В выведении продуктивных кур хороших результатов смогли достигнуть не только зарубежные селекционеры. Существует старорусская порода кур, которая была выведена более двухсот лет назад и получила оценку во всём мире. Перед иностранными курами и петухами эти птицы всегда будут иметь преимущество, так как они адаптированы к суровому климату нашей страны. Такой породой являются Орловские ситцевые куры.

История происхождения породы

До сих пор точно неизвестно когда и откуда произошли куры Орловские ситцевые. Историки предполагают, что на рубеже 18 и XIX веков выведением этих птиц занимался русский граф А. Г. Орлов-Чесменский. Этих величавых птиц стали охотно разводить почти по всей России не только помещики и купцы, но также ремесленники и крестьяне. А в 70–80-е годы XIX столетия порода Орловских кур достигла наибольшего признания. В это же время её начали вывозить в Европейские страны на куриные выставки, где были показаны отличные результаты. И в 1914 году Русским Императорским обществом птицеводов на Орловских кур был установлен стандарт. В конце XIX века в России стало модным разводить и покупать иностранные породы кур. Орловские куры все реже стали встречаться на птицефермах, и в первой половине XX века отыскать их было практически невозможно. В 50-е годы возродить старинную русскую куриную породу решили несколько любителей энтузиастов. Птицеводы Винокуров и Бабушкин отбирали особей из помеси местных и Орловских кур. В 1974 году Винокурову повезло купить в Германии нескольких чистопородных Орловских кур. Это и сыграло роль в восстановлении их настоящего облика. Почти сорок лет продолжалась селекционная работа в результате которой была достигнута порода в том виде, в котором её описали ещё в начале XIX века.

Внешняя характеристика Орловских ситцевых

Особое бойцовское строение тела и бороды – это первое, что бросается в глаза во внешности кур этой породы. Такая примечательная черта не могла быть не замечена профессиональными ценителями декоративных кур. Поэтому эту породу птиц часто можно встретить на различных выставках и шоу. Это птицы с крепким, немного удлинённым телом, густым оперением и массивными плечами. Они очень высокие (около 60 сантиметров), имеют крепкий костяк и развитую мускулатуру. Своим видом Орловские куры создают хищный вид. Но все же, это очень дружелюбные и спокойные птицы. Самые яркие внешние черты:

• хорошо развитая лобная часть;
• приподнятый загривок;
• длинная прямостоячая шея;
• широкая покатая спина;
• задранный вверх короткий хвост;
• круглая грудь;
• «борода» и хорошо развитые баки;
• внешний окрас.

К породным признакам Орловских ситцевых кур относится разнообразие окраса их перьев. Чаще всего это красно-пёстрый окрас, имеющий белые или чёрные пятна-жемчужины на коричневом фоне. Иногда могут встретиться чёрные особи или птицы с белым, ореховым, чёрно-пёстрым, алым черногрудым окрасом оперения.

Природные недостатки ситцевых кур, приводящие к их выбраковке

1. Маленький рост.
2. Узкое, горизонтально поставленное тело.
3. Горбатая спина.
4. Недостаточный вес.
5. Тонкий, длинный и прямой клюв.
6. Узкая спина или грудь.
7. Слаборазвитое оперение головы.
8. Черная борода.
9. Другой цвет плюсен и клюва.
10. Остаточное оперение на плюснах и пальцах.
11. Основной цвет – красно-коричневый.

Продуктивные характеристики

Средний вес птиц достигает 3,6 килограмма. Они являются отличными несушками, которые уже в годовалом возрасте способны дать до ста шестидесяти яиц по пятьдесят пять грамм каждое. Владельцы кур этой породы очень ценят их плодовитость, а также их привязанность к гнезду и дому. Даже если их отпустить погулять на волю, они всё равно вернутся домой. К сожалению Орловских ситцевых несушек нельзя назвать хорошими мамами. Они могут бросить свои яйца, так как инстинкт насиживания у них развит очень плохо. Орловские ситцевые – очень крупные птицы, дающие большой выход вкусного диетического мяса.

Оптимальные условия содержания

Одним из достоинств этой старорусской породы кур является их неприхотливость и выносливость. Для них не требуется специального рациона или каких-то особых условий содержания. Любой птицевод-любитель сможет справиться с разведением Орловских ситцевых кур. Цыплята этой породы кур развиваются медленно и часто страдают слабоногостью и криворотостью. Из-за того, что оперение у них появляется достаточно поздно, они подвержены простудным заболеваниям во время холодной или сырой погоды. В связи с такими особенностями, содержать цыплят следует на сухих и тёплых подстилках. Молодняку требуется побегать, развить мускулатуру, поэтому для них надо отводить больше места. Особенно важно это для пород бойцовского типа. Если на улице достаточно тепло, то цыплят следует начинать выгуливать с 1–2-месячного возраста, так как в тесных помещениях они хуже растут. Естественные условия содержания являются лучшими для Орловских ситцевых кур. Большую часть времени они должны проводить на улице. При любой погоде они чувствуют себя прекрасно, и не страшны им ни мороз, ни дождь. Заводчики, имеющие опыт в содержании этой породы, строят для них помещения, в котором нет отопления и света, но имеется вольер со свободным выходом. Для несушек делаются гнёзда, находящиеся на высоте около одного метра от уровня пола.

Чем кормить высокопородных особей

Специальных требований к рациону кормления Орловских ситцевых нет. Для них подойдут:

• Зерносмеси из магазина.
• Смеси, приготовленные самостоятельно: по 30% ячменя и пшеницы и по 5% семечек, проса, неочищенной гречихи, кукурузы.
• Комбикорма для сельскохозяйственных птиц, которые содержат витаминные добавки, протеины, минеральные вещества.
• Разные влажные мешанки: варёный картофель с добавлением запаренного ячменя, мясокостной муки, рыбных отходов.

Дополнение к основным кормам:

1. С августа по октябрь следует добавлять овёс.
2. Для развития мускулов и повышения яйценоскости курам необходимо железо. Поэтому в их основной рацион добавляется неочищенная греча.
3. Летом курам требуется сочная молодая трава (лучше всего подходит крапива).
4. Добавляются овощи (морковь, капуста, свёкла), семечки, сено.
5. Необходимы курам и источники протеина, содержащиеся в соевых шротах и жмыхе (до 20%).

Стоит отметить, что к кормушкам должен быть свободный доступ. Учитывая клюв маленького размера, должны быть соответствующие приспособления для воды и корма.

Разведение породы

Очень сложно приобрести представителей этой породы кур. В промышленности Орловских кур не разводят, несмотря на отличные показатели мясной продуктивности. Встретить их можно у птицеводов-любителей, или в специальных селекционных коллекционариях. Фермер, решивший завести эту редкую экзотическую птицу, должен будет приготовиться к трудностям выращивания цыплят и молодняка. Но, несмотря на множество трудностей, которые подстерегают разводчиков этой старинной русской породы кур, Орловские ситцевые обязательно станут украшением фермы и будут поводом для гордости.