Любимой породой заводчиков птиц являются хайсеки. Хотя правильнее назвать это не породой, а кроссом кур высокой яйценоскости, выведенным в одной из самых маленьких стран Европы — Голландии. В данной статье проведен подробный обзор этого вида домашней птицы.
История появления кросса
Начало работ по выведению этого гибрида датируется 1968 годом. Именно тогда селекционеры голландской фермы «Еврибрид» решили вывести кур, отличающихся высокой яйценоскостью. Весь комплекс работ по селекции породы занял приблизительно два года. В 1970 году новый кросс кур был презентован миру. Началась успешная продажа родительских форм под названием «хайсек».
Птицефабрика «Боровская», расположенная в Тюменской области, первой в 1974 году приобрела хайсеков. Это хозяйство занималось разведением несушек и
достигло больших успехов в своей работе. Фабрика на протяжении долгих лет занимала передовые позиции благодаря хайсекам, у сельскохозяйственных производств долго не получалось достигнуть результатов птицефабрики «Боровская». Теперь кросс хайсек является очень известным и распространённым по всей территории России.
Описание породы
В основу скрещивания при выведении хайсеков были взяты птицы пород «Нью-Гемпшир» и «Белый Леггорн». Именно поэтому среди кросса встречаются особи и коричневого, и белого окраса. Отличительными чертами кур этой породы являются грациозность, лёгкость движений, изящная комплекция и энергичность. При этом более спокойных по темпераменту особей в птичнике не найти. Противность, которая присутствует почти у всех других пород, у хайсеков выражена меньше всех.
Выглядят куры очень красиво и оригинально: покрыты гладкими, шелковистыми на взгляд и на ощупь перьями и имеют выдающийся гребень, который из-за своей высоты не может удержаться на голове ровно и свисает набок. Но любимцами птицеводов хайсеки являются не по причине привлекательного внешнего вида, а из-за высокого показателя яйценоскости. На сегодняшний день эта яичная порода считается одной из самых продуктивных.
Куры этого гибрида бывают двух видов:
- белый хайсек;
- коричневый хайсек.
Хотя прародители у этих видов одни, все же белые особи породы хайсек отличаются от коричневых и внешним видом, и своей продуктивностью.
Белый хайсек
Этот вид хайсеков обладает следующими особенностями:
- белый цвет оперения;
- достаточно небольшая масса(максимальный вес 1,7 кг).
В среднем через 4,5 месяца молодые куры начинают нестись. В наиболее яйценоский период (в возрасте двух-трех лет) продуктивность особей этой породы составляет 280 яиц в год. Яйца имеют большой вес (63 грамма), являются высокопитательными и обладают самым низким содержанием холестерина. Цвет скорлупы белый или светло-коричневый.
Сохранность молодняка у этого подвида хайсеков равна 100 процентам.
Белых хайсек является яичным кроссом, поэтому после реализации яйценоского потенциала его
можно реализовать на мясо, но бульон из такой курицы получится не особо вкусным, да и само мясо будет жёстким, так сказать «резиновым».
При заведении белых хайсеков нужно помнить, что им нужны оптимальные условия содержания и питания. Даже при малых отклонениях несушки испытывают стресс. Ещё представителям этого кросса нужен корм, содержащий большое количество минеральных веществ.
Коричневый хайсек
Особенности коричневого хайсека:
- жёлто-коричневый цвет оперения;
- довольно крупное телосложение, вес от 2 от 2,4 кг.
Яйценоскость этих кур составляет до 305 яиц в год. Яйца обладают высокопрочной скорлупой тёмного цвета.
Коричневый хайсек является яично-мясным кроссом.
Коричневые особи по сравнению с белыми более спокойные, флегматичные и обладают большей жизнеспособностью. Организм этих хайсеков более устойчив к холодам и к перемене корма. При уменьшении потребления пищи производительность коричневых кур не убавляется. К минусам этого кросса можно отнести лишь переборчивость в еде.
На сегодняшний день порода хайсек
взята за основу для нового гибрида «Заря-17», который вывели российские селекционеры на заводе «Птичное», расположенном в Московской области. Продуктивность этих кур не уступает голландским прародителям, зато они более приспособлены к российским погодным условиям и кормам невысокого качества.
При выборе птицы на рынке и при желании приобрести именно особей породы хайсек будьте особо внимательны. Есть риск приобрести совершенно не тот товар, который изначально был необходим. Размер и цвет хайсека может подвести не очень опытного фермера при совершении покупки. Без должного внимания можно вместо молодых птиц приобрести небольших и лёгких взрослых кур этой породы и заметить подвох уже дома. Отличить «девочек» от «мальчиков» среди цыплят породы хайсек можно уже в суточном возрасте. Они имеют различную окраску пуха: у петушков он жёлтый, светлый, у курочек близок к коричневому, тёмный.
Условия содержания и кормления
Если вы хотите, чтобы птицы были здоровы, комфортно себя чувствовали, показатели их производительности не снижались, а скорлупа их яиц была твёрдой, нужно
обеспечить им обычные условия обитания, но с учётом следующих особенностей:
- поселить птиц в комфортном и обустроенном помещении. Оно должно быть подготовленным, просушенным и проветриваемым. Вентиляция должна быть качественной, но наличие сквозняков недопустимо. Неплохо побелить стены и потолок негашёной известью. На 1 квадратный метр пола должно приходиться 4 особи.
- обеспечить правильный температурный режим. В курятнике должно быть тепло, особенно если там содержатся цыплята, потому что в морозы они могут погибнуть. Поэтому в птичнике с цыплятами этой породы нужно установить дополнительный источник тепла. Курятник со взрослыми особями обогревать необязательно, достаточно его лишь хорошо утеплить. Благодаря большому количеству перьев температура тела хайсека поддерживается около 42 градусов, поэтому взрослые птицы хорошо переносят морозы и без дополнительного отопления.
- обустроить подстилочный слой. Перед тем как заселить кур в птичник, нужно покрыть пол слоем подстилки из опилок или сена толщиной 5-7 сантиметров. В дальнейшем толщина этого слоя станет больше, потому как старую подстилку убирать не обязательно, можно просто насыпать поверх старых слоёв новые. Но это возможно лишь в том случае, когда вы точно знаете, что в птичнике нет клопов или блох. Как только возникли подозрения, что курятник заражён паразитами – нужно немедленно уничтожить подстилку. В случае отсутствия санитарии, птицам угрожают различные заболевания, а молодняк и вовсе может погибнуть.
- разместить у стены насесты для кур. На этих горизонтальных перекладинах птицы будут спать. Высота их расположения — 60 сантиметров от уровня пола. Обязательно размещение насестов в один ряд. Если устроить места для сна друг над другом, то куры этой породы будут соревноваться за лучшие места и вследствие этого будут плохо отдыхать. Если имеются в наличии клетки – то селите хайсеков в них. Этот кросс отлично перенесёт такой вид размещения;
- расположить гнёзда в дальних, более тёмных местах курятника. Ничего не должно отвлекать птиц от производства яиц. Нужно выстелить гнёзда большим количеством мягкого сена. Можно положить возле гнезда коврик из резины, чтобы яйцо не разбилось из-за неосторожности курицы;
- устроить вдоль стен кормушки и поилки. При этом края кормушек и поилок располагаются на уровне спины несушки;
- установить искусственное освещение. Хайсеки очень прихотливы в отношении освещения. Световой день несушек должен быть продлён до семнадцати часов в сутки. Поэтому в осенний и зимний период, когда света мало, нужно обустроить в курятнике специальные лампы. Это заставит несушек активнее и чаще производить яйца;
- кормить качественным и сбалансированным кормом. Птицы этого кросса не будут клевать корм, который им не нравится. Для сохранения и увеличения яйценоскости им необходимы в достаточном количестве витамины, протеин и качественное зерно. Для того чтобы обогатить организм несушек кальцием, в корм нужно добавлять мелкие камешки и песок. В то время, когда идёт активная фаза роста особей, рекомендуется им давать комбикорм, подбирая его в зависимости от веса и возраста хайсека.
Особи кросса хайсек – это лучший гибрид птиц яичного направления продуктивности. Для того чтобы регулярно получать яйца от хайсеков, нужно следить за питанием птиц и условиями их содержания. Особи этой породы неприхотливы в уходе, довольно выносливы, но всё-таки им необходимо внимание.
