В последнее время у птицеводов-любителей большой популярностью пользуются мускатные утки, которых в народе называют индоутками. Вопреки распространенному мнению, к индейкам эти птицы не относятся. Они являются самостоятельным видом древесных уток. На сегодняшний день одомашненная птица распространена практически во всех странах. Связано это с тем, что от этих необычайно красивых птиц в год можно получить около ста яиц или вывести до шестидесяти пяти утят, а также вырастить на мясо более шестидесяти голов, получив от них минимум сто тридцать килограмм мяса. Выращивать и разводить индоуток одно удовольствие.
Краткое описание, особенности и породы индоуток
По внешнему виду мускатные утки
существенно отличаются от своих соплеменников. У них широкая грудь, короткие ноги и шея, мощные и длинные крылья.
- Мускатные утки относительно неприхотливы, выносливы и спокойны.
- Они способны обойтись без водоема, и мало восприимчивы к большинству птичьих заболеваний.
- Согласно стандарту, мужская особь может весить около шести килограмм, а вес женской особи приближается к трем с половиной килограммам.
- Вес каждого снесенного птицей яйца составляет около семидесяти пяти грамм.
- По вкусу индоутка напоминает дичь и имеет отличные вкусовые качества без характерного запаха водоплавающих птиц.
- Самой съедобной и вкусной частью птицы является грудинка, которая может весить до восьмисот грамм.
- Породы мускатных уток отличаются в основном по цвету. Бывают породы птиц с белым, черно-белым, коричневым, черным, коричнево-белым, голубым окрасом и белые с рисунком.
- Главным отличием всех пород индоуток является нарост на клюве. Если на него нажать, то выделится жир, имеющий запах муската.
Так как особых отличий в породах птиц нет, то и работы по их селекции практически не ведутся. Какой бы породы мускатную утку птицевод ни разводил, результат всегда получится великолепным.
Основные правила содержания мускатных уток
Для птиц
не страшна пониженная температура, но повышенную влажность воздуха они переносят плохо.
- Индоуток следует содержать в просторном помещении, так как им необходимо «личное пространство». Скученности они не любят, поэтому для трех птиц нужно выделить около двух квадратных метров площади.
- Если утки будут содержаться круглый год, то постройку для них нужно делать основательной. Она должна защищать птиц от сквозняков и резких перепадов температуры.
- Примерно раз в год, в качестве дезинфекции от паразитов, стены помещения необходимо белить гашеной известью.
- В качестве подстилки в гнездо птиц можно положить опилки, солому или крупную древесную стружку.
- Для несушек необходимо одно гнездо на три головы.
- Большое значение имеет половое соотношение птиц. На одного селезня достаточно трех или четырех уток.
- В теплое время года утки нуждаются в выгуле. Для этого следует создать для купания искусственные водоемы и обустроить место, где будут гулять птицы, поилками.
- Из загона индоуток лучше всего выпускать днем. Утром и вечером они несутся.
- Территория выгула птиц должна быть чистой. Нужно следить, чтобы на ней не было опасных предметов: гвоздей, стекла, проволоки.
- При сезонном разведении мускатных уток, содержать их можно в небольших постройках.
Эта порода уток хорошо летает, поэтому в раннем возрасте им
следует подрезать крылья. Для этого достаточно срезать только перьевую верхнюю часть крыла.
Чем кормить индоуток
Особых секретов в кормлении этой породы домашних уток нет.
- Самым оптимальным типом кормления для птицы является комбинированный корм, состоящий из зерна и мешанки.
- Кормить мускатных уток можно практически любым зерном: пшеницей, рожью, просом, ячменем, овсом. Хорошо едят птицы и любые зерновые отходы.
- В корм можно добавить овощи: морковь, свеклу, брюкву и картофель, который следует отварить.
- В ежедневный рацион домашних уток должна входить зелень.
- Для формирования крепкой скорлупы им нужно добавлять в пищу скорлупу отварных яиц, ракушки, мел. Все это должно быть хорошо измельчено.
- Отдельные емкости следует заполнять гравием, который помогает работе пищеварительной системы.
- Чтобы у птиц не было недостатка фосфора, в их кормушке всегда должна присутствовать мясная или рыбная мука.
- Во влажные корма следует добавлять растворенную поваренную соль. Она снабдит организм натрием, улучшит аппетит и будет способствовать хорошему развитию уток.
- В период линьки индоуткам нужно давать природные источники органической серы в виде зеленых бобов, жмыха льна, свежей капусты.
В среднем домашняя птица может съесть
около четырехсот грамм корма и выпить литр воды. Если же она будет целый день пастись на лугу, то рацион необходимо сократить вдвое. Луговая зеленая травка отлично заменит домашней уточке корм.
Разведение мускатных уток в домашних условиях
Разводятся индоутки гораздо проще, чем какая-либо другая домашняя птица.
- Формировать маточное стадо следует за полтора месяца до начала яйцекладки. Обычно это делается с мая по июль.
- Если селезень будет старше несушек на месяц, то половая зрелость последних наступит чуть раньше.
- Для хорошей яйцекладки с помощью искусственного освещения для полугодовалых уток увеличивают световой день. К началу откладывания яиц он должен достичь семнадцати часов. За полтора месяца до окончания яйцекладки его следует продлить еще на два часа.
- Мускатные утки с охотой садятся на яйца, а после появления цыплят, прекрасно ухаживают за своим потомством.
- К осени семья будет обеспечена вкусным мясом птицы.
- Чтобы весной снова появились утята, в зиму можно взять несколько уток и одного селезня. Такой схемы разведения мускатных уточек придерживаются многие птицеводы.
Индоутки не выдерживают сырости и грязи. Лучшая температура для яйцекладки – девятнадцать градусов.
Гнезда для индоуток
Приготовить гнездо для несушки следует заранее.
- Можно в качестве гнезда взять картонную коробку и положить на ее дно несинтетическую ткань. Например, мешковину.
- Мускатная домашняя утка садится на гнездо после того, как снесет примерно два десятка яиц. На пустое гнездо она не сядет. Поэтому копить их нужно в течение двух – трех недель.
- Так как птица в гнезде будет находиться порядочное количество дней, рядом с ней необходимо поставить поилку и емкость с водой, в которой она сможет искупаться. После купания увлажняется гнездо и уничтожается большое количество паразитов.
- По истечении двух дней нахождения индоутки на яйцах, ей в гнездо можно подкладывать еще двадцать яиц.
- К наседке нельзя допускать чужих утят. Она может пойти их выгуливать, при этом бросив гнездо с яйцами.
Первый цикл яйценоскости продолжается около пяти месяцев. Потом начинается трехмесячный перерыв, во время которого индоутки линяют.
Выращивание и содержание мускатных домашних утят
Утята выводятся
на тридцать третий — тридцать пятый день.
- Хорошо развитыми считаются утята с весом в пятьдесят – семьдесят грамм. У них блестящие выпуклые глаза, желтый блестящий пух, и они твердо стоят на ногах.
- Пить и есть суточные утята еще не умеют, поэтому их надо учить.
- В первый день их нужно кормить только вареным яйцом. На второй день добавляется каша и молоко.
- Если утенок не будет кушать, то кормить его нужно принудительно.
- После пяти дней птенцов можно начинать кормить мясными домашними мелко нарубленными отходами с добавлением минеральной добавки «Солнышко», которая повышает иммунную систему и стимулирует рост и развитие.
- На десятый день после рождения можно в рацион утят вводить картофель.
При попытке выведения птенцов искусственным способом с помощью инкубатора отмечалась
низкая выводимость. Высиживание яиц несушками является наиболее эффективным способом выведения утят.
Болезни и их профилактика
Мускатные утки хоть и имеют достаточно высокий иммунитет, все же могут заболеть. Поэтому во избежание проблем к их содержанию следует относиться ответственно. Температурный режим, кормление и освещение должны быть соответствующими. В помещении
недопустима сырость и грязь. Поилки всегда должны быть чистыми.
- Утята могут заболеть вирусным гепатитом, который поражает печень. Бороться с этим заболеванием можно только с помощью вакцин, которые искусственно повышают иммунитет.
- Довольно часто птицеводы сталкиваются с такой серьезной проблемой, как «новый утиный грипп». Если это заболевание начать лечить на ранней стадии, то с ним вполне можно справиться. Хорошо помогает от гриппа антибиотик «Террамицин».
- Большой вред наносят утятам глистные заболевания. Они способствуют попаданию в организм микробов и снижают продуктивность уток. Если в помете выявлены глисты, то птицам дают пиперазин или фенотиазин.
Кроме этого, индоутки
подвержены сальмонеллезу, аспергиллезу, отсутствию оперения и другим заболеваниям. Для ликвидации заразных болезней большое значение имеет выгул птиц и обеззараживание помещение и инвентаря.
Индоуток можно считать самыми эффективными домашними птицами, так как их разведение и содержание не доставляет больших хлопот. Из-за диетического мяса на этих птиц держится стабильный спрос, поэтому излишки уток можно продавать на рынке.